法式红酒鹅肝的文化源头并非法国本土，而是古埃及——最早的鹅肝食用记录可追溯至公元前2500年左右，古埃及人发现填喂谷物能让鹅的肝脏变得肥嫩，并将其视为珍馐。 这道菜的“法式化”则源于罗马帝国时期：罗马人从埃及引入鹅肝食用习俗，随后将其带到高卢（今法国地区），经过中世纪贵族厨房的改良，最终在19世纪结合法国本土的红酒（去腥提香、中和油腻），形成了如今经典的“红酒鹅肝”菜式，成为法式fine dining的标志性菜品之一。

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炒鸡好吃的鸡胸肉干#农香森鸡肉干

2025-09-29 21:05:59

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赤峰风干牛肉干，出差旅游必备零食#赤峰风干牛肉

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回购了很多次的坚果芙小饼干，烤的酥香酥香的，真的巨巨巨好吃#零食推荐 #妈呀太香了 #大人孩子都爱吃 #办公室零食

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湿湿软软的液态#奶蛋糕 太好吃了！蛋香浓郁，软乎乎，入口即化，健康又好吃，早上搭配牛奶来一个也太满足了吧！#面包#液态奶蛋糕#蛋糕#超好吃

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